在有些金屬的加工中，僅僅靠切削液提供冷卻的作用是不足夠的。通常需要采取別的措施，來降低金屬加工過程中所生產的溫度。例如，蒸發和對流就是一個提高切削液冷卻作用很好的一個辦法。
如果沒有強制性的冷卻方式，輸人的能量只有通過蒸發和對流的方式傳遞到環境中去。通常，由于工作環境中對流的條件都很差，蒸發往往起主導作用，對流只有在切削液的溫度和室溫存在較大溫差時才變得重要。通常切削液的溫度會比室溫高3-17攝氏度，而且對流表面只是有限的面積。如果環境通風良好的話，輸人的能量中大約會有80%通過蒸發傳遞出去。而在密閉的環境中，由于空氣中的水分飽和，蒸發量低，這時對流就會起主要作用。不過，在這種環境下，高的切削液溫度將會出現。例如，切削液的溫度最高升到了40攝氏度，而環境溫度是21攝氏度。在這個試驗中，由于能量輸人5h后就停止了，切削液并未達到最高溫度。如果能達到最高溫度，蒸發量也將是最大的。所以，蒸發和對流可以提高切削液在金屬切削過程中的冷卻作用，達到不錯的冷卻效果。