切削液跟切削油的區別，從字面的意思理解，切削液是屬于液體水基的，而切削油則屬于油基的，純油性的，不含水分的。那么在金屬加工實際的應用中，切削液和切削油又有什么區別呢？
   切削油作為純油性的金屬液，在潤滑性能和極壓性能方面極為優秀，適合用在重負荷、慢切削的金屬加工中使用，一般切削速度低于30米/分鐘的金屬加工中使用，但是切削油也有其缺點，主要是冷卻性能不理想和保存起來存在一定的隱患，再加上國際油價的上漲，造成切削油的生產成本升高，很多傳統使用切削油的金屬加工廠家，現在已經慢慢改用切削液了。
   切削液跟切削油相對，雖然潤滑性能和防銹性能都沒有切削油好，但是切削液的冷卻性能好，再加上切削液配制技術的進步，各種潤滑劑、防銹劑等活性添加劑的作用，切削液的各方面性能也逐漸也切削油靠近，主要不是潤滑要求特別高的金屬加工，都可以使用切削液，而且切削液的價格要比切削油便宜，所以更多金屬加工廠家選擇金屬切削液代替傳統的切削油。